Rabu, 08 Juni 2016

TAKOYAKI MAKARONI



Ceritanya Muhammad, anak saya yang pertama, sedang malas makan. Mungkin dia bosan dengan menu yang biasa saja. Sehabis subuh saya meramu menu dadakan itu sambil menahan kantuk yang luar biasa karena begadang bareng bayi Mutiara, adiknya Muhammad. Dan ternyata ramuan saya berhasil. Muhammad suka. Senangnya hatiku. Berikut saya sertakan resepnya. Silakan dicoba. Jangan lupa baca Bismillah sebelum masak dan bubuhkan cinta juga di dalamnya.





Takoyaki makaroni wkwkwk

Bahan :
1. Makaroni, segenggam saja direbus sampai matang.
2. Wortel, panjangnya sejari telunjuk. Terserah sih mau pake ukuran telunjuk siapa.
3. Labu siam, kira-kira ukuran yang kecil dibagi dua.
4. Susu formula bubuk, dua sendok takar aja. Bisa diganti dengan tepung beras atau sagu tani tapi rasanya berbeda.
5. Garam dan lada sedikit aja, seujung kuku kira-kira. Eh jangan lupa gunting kuku, jorok kan kalo kukunya panjang terus ada kotorannya. Ih.
6. Telur, satu butir saja. Lebih mantap jika pakai telur ayam kampung.

Cara membuat:
Semua bahan diblender jadi satu lalu taruh di atas loyang takoyaki yang sudah diolesi minyak makan, panggang sampai matang. Oia hati-hati membolak-baliknya karena bisa berakibat hancur tapi jangan sampai mutung juga kale, kira-kira sudah kering dasarnya baru dibalik. Menggunakan loyang takoyaki memang gampang-gampang sulit, perlu banyak latihan untuk menguasai teknik membolak-balik. Ya kalau sudah jago masak sih gak ada kendala. Hehe...
Oke selamat mencoba

2 komentar:

  1. kalau untuk makanan orang dewasa, susu formulanya diganti susu bubuk biasa kali ya mba.. hehe

    BalasHapus

Terima kasih sudah berkunjung. Silakan tinggalkan jejak.

Memilih Ayam kampung yang Halal dan Baik

Oleh Lilih Muflihah Tabik pun,  Dunia sudah semakin mudah. Dulu bingung jika tidak bisa berkendara, jadi bergantung dengan ora...